Monday 31 December 2007

Puding Leci


Puding Leci ini, sengaja ku cetak di cup-cup kecil ini, karena jenis pudingnya tidak padat, maka lebih cocok di kemas dalam cup. Ini orderan MbaAyu, tetangga di komplek, untuk arisan keluarga...barengan puding leci, ada puding busa jeruk, puding coklat, dan kue-kue; muffin pisang, risoles daging sayur dan kue lumpur pandan...ini kali ke dua MbaAyu order...thanks 'mbayu...

Macaroni Panggang (Daging Barbeque)


Makaroni nya bu...makaroni nya pak...hehehe...

Alhamdulillah, ini makaroni udah nyampe ke Bima, NTB...ga sengaja siy, yang order MbaEna, awalnya buat kasih ke temen, nah, pas ku antar ke rumahnya, yang nerima orang tuanya, trus, akhirnya di rayu lah temen ku itu, kataya buat oleh-oleh ke Bima...hehehe...

Oh ya, untuk malam taun baruan, kembali MbaEna order makaroni dengan berbagai ukuran, buat kasih temen, tetangga dan keluarga...Alhamdulillah, kalo pada suka...

Friday 28 December 2007

Cookies in Silinder Tube

Kue kering ini, orderannya Fanny, temen kantor dulu, Indosurance, untuk bingkisan renewal clients. Fanny order Nastar, Kastangel dan Truffle coklat...

Yang order minta langsung di package...aku bikinin yang simpel tapi pantas....jadinya seperti gambar diatas....alhamdulillah...sering-sering order ya Fan!

Thursday 27 December 2007

Orange Mouse Puding

Puding busa jeruk ini, lembutttt banget, dan segar tentunya...
Ini adalah jenis puding busa, dimana hanya memakai putih telur saja yang dikocok sampai kaku, dan dicampur dengan cairan agar-agar sampai tercampur sempurna...
Untuk suguhan arisan, cocok deh, eye-cathing, dari jauh, warna nya sudah menggoda selera...bisa ditambah dengan vla susu, untuk kesempurnaan citarasa...





Colorful Cookies

Never Ending Cookies...

Along the year, 2007, the demand of this cookie is quite high, especially for kids...the cookie is originally ginger cookie, however, to absorb local taste, it turns out to be chocolate or milk cookie and is covered with colorful icing sugar...the later is its charateristic


This time, i made Name's Cookies, which i put kid's name on it...these were orderd by MbaNana. It was the second time, she ordered,... for her niece and nephew in celebrating the X'mas Day

Seeing this colorful cookies, i bet there no kids refuse this....hehehe


cookies before baking

Happy Bday Lil' Sister!

This one is edible image cake...
I used Devil's Food Cake as the base cake....the edible image was on the top and was finished with chocolate ganache...

Happy Bday my lil' sister...am wishing u a happy and blessful life...always, ...amiiiinnnn

Fresh Fruits Black Forest

More Black Forest...

This one is finished with fresh cream, fresh fruits, and covered with chocolate transfer sheet. The cake was order by MbaEna to be delivered to her client for the X'mas Day...



ps: Thank u for ur order, am looking forward to receive the next order..hehehe...


It's so fresh, isn't it?

Tuesday 25 December 2007

Happy Bday Kaka Ghina!

Cupcake ini di pesan Bundanya 'Na, untuk isi goodie bag temen-temen di play groupnya.

Cupcakenya brownies kukus. Menghias cupcake dengan panik, karena takut waktu nya ga cukup. Di kerjainnya hari jum'at pagi. Tadinya mo di kerjain kamis malam, cuma karena seharian habis silahturahim dalam rangka idul adha, jadi deh malamnya tepar...alhamdulillah, kue siap tepat waktu...

Panik dan ngantuk sebenernya, tapi karena edible imagenya, si kaka lagi senyum, jadi semangat lagi deh...HAPPY BDAY KAKA, Semoga kaka selalu jadi kebanggaan bunda dan abinya...amiiin

Wednesday 12 December 2007

Orange Cupcake


Orange cupcake ini rasanya asem-asem seger...basicnya sponge cake coklat yang diganti dengan orange powder...untuk menetralkan rasa asemnya, ditaburi keju, jadi rasanya tambah enak deh, asem dan gurih...


A day without baking??? hampa deh rasanya...hihihi

Awal Cerita kita berdua




Sebenernya Aya bukan temen baru buat gue, dia adalah one of my very-lovely bestfriend I ever have...hehehe...Kita temenan dari SMP, trus SMA kita terpisah...loose contact trus ketemu lagi pada saat kuliah, tp tetep masih belum banget2 nge-klik saat itu. Karena kita repot dengan "pasangan" kita masing2 saat itu...kekekek...




Sampe akhirnya emang Allah mengharuskan kita bersatu yah, dimulai dengan ngumpul2 gak jelas, gue, Didong, Boya...trus gue (si otak dagang) ngajak mereka buat cari2 uang tambahan, jadilah kita anak2 jalanan yg sering banget pindah dari satu bazaar ke bazaar lain. Tapi sayang banget karena kesibukan kita masing2, gak bisa lagi nerusin bisnis kita, ditambah Didong yg dengan terpaksa harus ikut suami ke Jepun...hiks.




Usaha gak sampe disitu, bulan February 2007, kita mulai lagi bisnis kita lewat coklat...good moment at that time. Laku keras, banyak pemesanan. Boya yg akhirnya decided untuk jadi ibu RT sejati *ehm* mulai banyak belajar how to make cake, cookies and others.




Yup...Allah emang bener2 mengharuskan kita terus bersatu. Dari sini rejeki kita gak pernah berenti. Alhamdulillah sebulan sekali ada ajah orderan snack box ato kue2 kecil dan goodie bag (ini bisnisan lain dari Rumah Manis...hihihi).




Mudah2an Allah terus kasih yg terbaik buat kami yah


Insya Allah...


Biar kita bisa naek haji (minimal umroh bareng yah taun depan....AMiiiiiiinnnnnnnnn) trus nengokin Didong di Jepun....ihiyyyyy........

Tuesday 11 December 2007

Puding Coklat yang 'Nyoklat'


Sekarang jadi rajin bikin puding coklat, paling tidak, seminggu sekali...dan si baby seneng banget sama puding ini...satu ga pernah cukup....alhamdulillah deh, ga sia sia deh bikin...

Lidah Kucing Coklat Black Forest

it's really fresh from the oven! so it was still hot when it was captured.

In spite of the dark color (since i use chocolate paste for black forest), its taste is so nice...mild sweet and crunchy...and the smell when it was baking so tempting...

next time, i will make another flavor, mocca and cheese....so stick to this blog...

Monday 10 December 2007

Brownies Kukus Cheese Drops


Kreasi lainnya dari brownies kukus, kali ini di "teteskan" keju...

Brownies Kukus

Lebaran lalu buat brownies kukus untuk hantaran lebaran ke Ibu Mertua...biar terus di sayang...hehehe

Another Black Forest


Mencoba untuk terus berkreasi...memberikan yang terbaik untuk pelanggan dan calon pelanggan...weitsss, berat banget niy kata mutiaranya..hehehe, enjoy the pic!




Yang tercecer dari Idul Fitri


Alhamdulillah, kemarin ramadhan 2007, order untuk kue kering ada aja....paling banyak Cookies canteek dan sagu keju, untuk yang klasik ada juga, seperti kastangel dan nastar, tapi tidak terlalu banyak...




Untuk seorang beginner, hasil ini tentu menggembirakan..Insya ALLAH, 2008 bisa lebih baik lagi..amiin...